熊本県の北部に位置する菊池市は、実は知る人ぞ知る“さつま芋”の名産地。自然豊かなこの地域では、土壌や気候など、さつま芋づくりに最適な条件が揃っており、古くから地元の人々に親しまれてきました。週末に家庭菜園を楽しむ私にとって、こうした農産地を訪れるのはまさ ... もっと読む