グルメ : これから始める「私時間」

2021年11月01日

特徴について徳島のわかめは鳴門の渦潮で育ち、歯ごたえが良く風味がいいのが特徴です。沿岸での生産量は、全国の売上高で上位です。鮮やかな緑色で、食べてもおいしいと購入者に評判になっています。褐藻類に属しているので、火を通すまでは褐色です。美味しく食べるには、 ... もっと読む

2021年07月13日

女子は総じてさつまいも好き…とは言い過ぎかもしれませんが、結構みんな好きですよね。さつまいもの収穫時期は秋ですが、一年中食べられるのはうれしい限りです。さつまいもは長期貯蔵でより美味しい先月ぐらいから新のさつまいもが出始めました。新物にはつい手が出てしま ... もっと読む

2021年04月10日

九州最大の都市福岡は魚が美味しいことでも有名です。島国「日本」は周りをすべて海に囲まれているので、日本全国どこへ行っても美味しい魚がいただけますね。その中でも福岡の鮮魚はダントツに美味しいんです。福岡の鮮魚が美味しい理由福岡の北部には博多湾、玄界灘が広が ... もっと読む

2020年12月24日

タルトというと洋菓子店のショーウインドウに並ぶ色とりどりの果物とクリームで飾られたケーキを思い浮かべますよね。タルトの語源はラテン語で焼き菓子を意味するトルテに由来し、タルトはフランス語だそうです。愛媛の銘菓「タルト」は洋菓子のタルトとは違い、あんをカス ... もっと読む